В рамках інформаційної кампанії реформи шкільного харчування презентуємо роз’яснювальне відео про застосування системи НАССР в закладах освіти.

Відео «НАССР у їдальнях закладів освіти» підготовлено за ініціативи Мінекономіки та підтримки Проєкту ЄС «Вдосконалення законодавства, контролю та поінформованості у сфері безпечності харчових продуктів, здоров’я та благополуччя тварин в Україні» – EU4SaferFood.

Відео, з яким можна ознайомитись за посиланням https://bit.ly/2Yw2dLX, спростовує міфи про систему НАССР та допомагає створити покрокову стратегію запровадження цієї системи в будь-якому закладі освіти, враховуючи його специфіку та спосіб організації харчування.