Додаткові матеріали
- Перелік небезпечних факторів та приклад їх оформлення
- Приклад типової блок-схеми технологічних процесів на харчоблоці
- Приклад ведення записів із застосування принципів НАССР
- Приклади етапів процесів, на яких можливий високий ризик появи небезпечних факторів
- Перелік загальних програм-передумов та їх мета
- Записи температури холодильника, холодильної камери або холодильної вітрини
- Методичні настанови щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, для закладів освіти
Так Ні Додати коментар Чи підтримуєте Ви даний проект документу?
Статистика обговорення проектів документів
Кількість документів на обговоренні | Загальна кількість коментарів | Кількість коментарів за даним документом | Даний проект підтримано | Даний проект не підтримано |
---|---|---|---|---|
90 | 2843 | 1 | 60 | 41 |